Žvýkačka jako trik proti hladu a tloustnutí?

Nadváha a obezita stále rostou v vyspělých zemích, včetně České republiky. Vědci hledají nové metody, jak omezit přejídání a přírůstek váhy. Někdy se uchylují k běžným, zdánlivě podivným prostředkům, jako je třeba žvýkačka. I přestože to zní jednoduše, žvýkání se stalo předmětem nové studie.

Přehled z roku 2025 naleznete zde, nebo pod článkem.

Žvýkání není jen mechanický pohyb čelistí. Tato aktivita stimuluje nervy a hormony spojené s pocitem hladu a sytosti. Dříve bylo zjištěno, že rychlé jídlo a velká sousta vedou k pozdějšímu pocitu sytosti a tím k přejídání.

Je logické, že delší žvýkání může tělo zmást a poslat mozkovému centru falešný signál: „Už jsi sytý.“

Žvýkačka může být užitečným pomocníkem, jelikož jde o tzv. „sham feeding“, tedy žvýkání bez skutečného jídla. Toto „prázdné“ žvýkání však spouští podobné reakce jako skutečné jídlo.

V rámci této systematického přehledu bylo zahrnuto devět klinických studií, ve kterých účastníci žvýkali žvýkačku různě dlouho, od deseti minut až po dvacet minut, a to jednou až osmkrát denně.

Co z toho vyplývá? Žvýkačka rozhodně není „zázračný lék na hubnutí“. Avšak může být užitečným pomocníkem při potlačování chutí. Místo toho, aby člověk sáhl po sladkostech, může si prostě dát žvýkačku. Žádné kalorie, mírnější pocit hladu a touha po sladkém může polevit. To je užitečné samo o sobě – protože právě svačiny a občasné občerstvení mezi jídly bývají často problémové.

Jak už to bývá, výzkumy v přehledu měly svá omezení: byly krátkodobé, často s omezeným počtem účastníků a lišily se v metodologii. Některé trvaly pouze několik dní, jiné několik týdnů. Dopad žvýkačky na váhu dlouhodobě ještě nikdo dostatečně neprokázal.

Autoři závěrem shrnují, že žvýkání může být užitečné při regulaci chuti k jídlu a pocitu hladu, ale jeho přesný vliv na úbytek váhy je zatím nejistý.

Celkově lze tedy říci, že i když žvýkačka může pomoci snížit riziko přejídání, není samo o sobě zázračným řešením. Při hubnutí u zdravých jedinců zůstává klíčovým faktorem kalorický deficit – tedy správná výživa, pohyb a celkový životní styl. Avšak pro ty, kteří hledají drobnou pomocníčku na odolání sladkostem, může mít balení žvýkaček po ruce určitě svůj význam.